La cérémonie de remise s’est tenue ce mercredi. À cette occasion, le ministre a officiellement remis le drapeau national à l’équipe de boulangerie, en partance pour la compétition continentale programmée du 19 au 22 septembre 2025 à Marrakech (Maroc).Cette édition mettra en lumière trois thématiques majeures : la pièce artistique, la viennoiserie et la boulangerie.
Fier de l’engagement et du professionnalisme des représentants sénégalais, le ministre a réaffirmé son soutien : « Je vais écrire personnellement à l’ambassadeur du Sénégal au Maroc afin que vous soyez accueillis dignement à votre arrivée. Mieux encore, je vais décaisser un montant de 3 millions de FCFA pour vous accompagner », a-t-il déclaré devant l’assistance.Serigne Gueye Diop a également promis qu’en cas de victoire, une rencontre de félicitations sera organisée entre l’équipe et le Premier ministre Ousmane Sonko.
Aux côtés de l’État, les Grands Moulins de Dakar (GMD), partenaire historique de la filière, ont joué un rôle central dans la préparation de la délégation. L’entreprise a mobilisé des moyens financiers et logistiques conséquents, réaffirmant ainsi son engagement pour la promotion du savoir-faire sénégalais et l’accompagnement des boulangers à l’international.
Cette synergie entre le secteur public et privé vient renforcer les ambitions de l’équipe nationale, déterminée à faire rayonner le Sénégal lors de ce rendez-vous continental.
Pour rappel, le Sénégal participe à la Coupe d’Afrique de la Boulangerie depuis 2011. Cette année-là, il avait remporté le trophée au Maroc, avant de représenter l’Afrique à la Coupe du Monde de la Boulangerie en 2012. Plus récemment, en 2022, le Sénégal s’est distingué en décrochant la 5e place mondiale, confirmant ainsi son expertise et son talent.
