Opposés à des délégations venues de tout le continent, les boulangers sénégalais ont brillé par leur créativité, leur maîtrise technique et leur rigueur. Un savoir-faire qui a conquis le jury international et confirmé la montée en puissance du pays dans l’art du pain et de la viennoiserie.
Ce sacre continental est l’aboutissement de longs mois de préparation et de travail collectif. Soutenue par les Grands Moulins de Dakar (GMD), le ministère du Commerce et la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (FNBS), l’équipe a su transformer la passion et la détermination en victoire.
Au-delà de la performance sportive et artisanale, cette consécration symbolise l’excellence sénégalaise et ouvre de nouvelles perspectives pour toute la profession. Désormais, cap sur Paris 2026, où le Sénégal portera haut les couleurs nationales et représentera l’Afrique dans cette compétition mondiale de référence.
Coupe d’Afrique de la Boulangerie : Le Sénégal couronné à Marrakech et qualifié pour le Mondial 2026
Le Sénégal a inscrit son nom en lettres d’or dans l’histoire de la boulangerie africaine. L’équipe nationale s’est imposée, ce week-end à Marrakech, lors de la Coupe d’Afrique de la Boulangerie 2025, décrochant ainsi son billet pour la prestigieuse Coupe du Monde prévue à Paris en 2026.
ViaR. Mendy
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